POGGIO SORBELLO S.S. DI BALDETTI FELICE E C. SOCIETÀ AGRICOLA
CASE SPARSE N° 168 - CENTOIA - CORTONA - 52044 - Arezzo
https://www.poggiosorbello.it/
L'azienda a conduzione familiare nasce grazie alla famiglia Baldetti nei primi del '900 sulle colline tra Cortona e Montepulciano (terra del Vino Nobile) al confine tra le provincie di Arezzo, Siena e Perugia. Dal centro Aziendale posto a 360 s.l.m. si intravedono il Lago Trasimeno, le montagne cortonesi, il Monte Amiata ed il Subasio. In queste colline, vocate fin dai tempi più antichi alla produzione di uve di altissima qualità, la famiglia coltiva oggi circa 10 ha di vigneto, con un età media che si aggira attorno ai 20 anni e sesto d'impianto ad alta densità (circa 5200 ceppi/Ha), il metodo principale di allevamento è il cordone speronato.
I metodi di coltivazione utilizzati mirano al massimo rispetto dell'ambiente ed al mantenimento del naturale equilibrio tra pianta, terreno e microrganismi, portando all'ottimizzazione e all'elevazione di tutte le caratteristiche organolettiche delle uve. Tale impegno è agevolato dal fatto che tutti i vigneti sono cinti, come in un abbraccio da antichi boschi che creano un microclima unico, aiutando la diffusione e la riproduzione degli insetti utili che in questi ambienti naturali trovano il loro abitat ottimale.
Nella visita vi accompagneremo in una passeggiata nei nostri vigneti coltivati con passione e dedizione, vi faremo visitare il nostro apiario all'interno di uno dei boschi che circondano i nostri vigneti. Entrerete nel cuore della nostra azienda, la cantina, dove le nostre uve vengono lavorate ed i nostri vini riposano per un anno nella nostra barriccaia. Durante la degustazione potrete degustare i nostri vini ed assaporare alcuni degli altri prodotti da noi coltivati.
Tutti i giorni 10- 19 solo su PRENOTAZIONE
coordinate GPS: 43.18924311.947217| Anno fondazione: | 2010 |
| Ettari totali: | 40 |
| Vitigni: | MerlotSyrahCabernet SauvignonSangioveseCabernet FrancChardonnayViognier |
